白醋是可以去除鱼腥味的。 它是一种非常重要的调料,可以派上许多的用场。 除了可以去除腥味外还具有添香,减辣,引甜,催熟,防黑,防腐和除锈的作用。 但是不宜大量食用,大量食用白醋可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎。
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