人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。 一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。 低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。 换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。 红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
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