新鲜的木瓜,建议尽快食用。 如果一次性吃不完的话,建议购买7成熟左右的木瓜,用保鲜膜或报纸将木瓜包裹一下,放入冰箱冷藏室,一般可以放2天左右。 木瓜(学名:Chaenomelessinensis(Thouin)Koehne)蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。 花期4月,果期9-10月。
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