饭堂岗位职责（精选4篇）

饭堂岗位职责（精选4篇）

饭堂岗位职责 篇1

　　岗位职责:

　　(1)负责团餐渠道(学校,企业饭堂类)开发,客户维护

　　(2)负责组建团餐渠道销售团队,培训销售人员;

　　(3)负责指定团队目标,跟进并完成目标;

　　(4)策划并组织各类型餐饮开发相关活动。

　　职位要求:

　　1、大专以上学历,男女不限,年龄28-45岁;

　　2、有团餐渠道(学校,企业饭堂类)2年以上工作经验。

饭堂岗位职责 篇2

　　为了进一步加强锅炉房的安全管理，保证锅炉安全正常运行，特制订本工作岗位职责。

　　1、司炉工作须按《司炉工人安全技术考核管理办法》的规定，做到持证上岗，并能按时参加上级有关部门的培训、学习等活动。

　　2、在司炉工作中要自觉遵守劳动纪律和工作时间，在操作过程中要密切关注锅炉的运行情况。

　　3、做好锅炉设备维修保养工作，保证锅炉本体和安全保护装置每天处于完好状态，如发现有严重隐患危及安全时，应立即停止运行，并及时向学校领导汇报。

　　4、认真做好锅炉运行、设备检修保养、水质化验等记录，填写认真，保管良好。

　　5、要定期检查锅炉本体、安全保护装置、仪表及辅机的损坏情况，一旦发现问题，必须及时维修。压力表、安全阀等仪器仪表要定期校验，并有检查记录。

　　6、要做文明生产，注意环境卫生。锅炉房地面、门窗、设备及用具做到每周一次清扫；平时要做到整洁卫生，并注意节约燃料。

饭堂岗位职责 篇3

　　1、负责公司食堂的现场管理,保证现场的正常运作。

　　2、负责制定员工食堂主、副食品原材料需求计划,对购进的原材料质量、数量认真检查验收。

　　3、科学合理安排部门人员班次,按时组织开饭,保证开饭时间,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。

　　4、规范操作,配菜合理,加强对加工工序的流程管理,确保饭菜可口,让就餐者满意。

　　5、完成领导交办的其他工作。

　　6、有2年以上食堂管理工作经验优先。

饭堂岗位职责 篇4

　　1、从维护广大师生的根本利益和维护社会稳定出发，高度树立食品卫生安全意识。

　　2、认真做好“五个记录)：食堂食品验收记录、食堂食品试尝记录、食堂食品留样记录表、学校食堂工作督查记录、食堂从业人员培训记录。

　　3、禁止闲杂人员进入操作间。

　　4、督促食堂工作人员严格按有关部门规定进行身体常规检查。

　　5、督促工作人员必须穿戴卫生工作服进行操作。

　　6、即时发现指出食堂管理中各个环节(原料进购、餐具消毒、操作加工、剩余及霉变食品的处理)存在的安全隐患，督促整改，并即时反馈。

　　7、随时监视供餐台的饭，菜，份量是否充足，及时了解师生对用餐情况、督促食堂努力改善学生伙食。