农村有哪些常见的野菜

蒲公英 蒲公英又名蒲公草、春黄、奶蒲、地黄花等，是一种常见的野菜，其叶子、花和根都可以食用。 苦菜 苦菜又名苦荬菜、苦蓼、苦尤草、苦菜子等，味苦而爽口，含有丰富的维生素C和钙。 马齿苋 马齿苋又名马齿莲、鸭嘴草、鸭嘴莲、鸭嘴子等，是一种营养丰富的野菜，含有多种维生素和矿物质。 蕨菜 蕨菜是一种常见的野菜，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙和维生素C。 野葱 野葱又名山葱、山香葱、野香葱等，味道浓郁，含有丰富的维生素C和矿物质。 END