将鲍鱼洗净
用牙刷把鲍鱼洗干净,然后将壳和肉分离,剪去鲍鱼的嘴巴,然后再清洗一次。
煮鲍鱼
在锅里放入适量的清水,然后将鲍鱼放入锅中,大火煮开。
撇去浮沫
煮的过程中撇去上面的浮沫,鲍鱼打卷时捞出即可。
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