制作万能调料汁不需要太多的调料主要是看调料放的比例。 1份生抽、2到3份醋、半份糖。 少许胡椒粉和油。 在手上调味料有限的情况下,仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。 无论是做凉拌菜还是醮饺子、海鲜都不错。 而其他的佐料都只是在此基础上锦上添花。
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