可以用网状袋子装好,吊在通风处,这是一种办法。 此外,也可把皮剥去,一瓣瓣放入广口瓶内,用色拉油浸泡,放在阴晾处。 这样,既不长芽又可长期保存。
蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。 以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。 蒜分为大蒜、小蒜两种。 多年生草本植物,百合科葱属。 地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
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