首先准备好面粉,然后再向面粉里打入一个鸡蛋,加入少许盐和泡打粉,最后再用打蛋器搅成厚点的面糊就可以了。 需要注意的是面糊千万不可以做的太稀,否则容易掉落。 同时在炸热狗的时候油温也不要太高,否则很容易炸糊,口感也会受到影响。
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