西红柿怎么来到中国(西红柿怎么来的中国)

西红柿是在明朝万历年间，由传教士从欧洲引进中国的。 西红柿在很长时间作为观赏性植物。 清代末年，中国人才开始食用西红柿。 西红柿最早生长在南美洲，向外传播始于1523年。

西红柿又名番茄，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。 西红柿的果实营养丰富，具特殊风味。 可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。