腌制的榄角怎么吃(腌制的榄角吃了好不好)

腌制的榄角可以蒸猪肉。 猪肉切片；肉片放适量油，酱油，烧酒，盐，姜丝腌制10分钟；倒下腌榄角拌一下放锅里蒸即可。 腌制的榄角富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。 还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。