煤气自然燃烧时,焰心温度800--1000度,边焰温度1300--1400度,空气助燃时,可以达到1650度-1700度。 一般只有炒菜或者是煲汤的时候才会使用空气阻燃的方式。
煤气是以煤为原料加工制得的含有可燃组分的气体。 根据加工方法、煤气性质和用途分为:煤气化得到的是水煤气、半水煤气、空气煤气(或称发生炉煤气).这些煤气的发热值较低,故又统称为低热值煤气;煤干馏法中焦化得到的气体称为焦炉煤气,高炉煤气。 属于中热值煤气,可供城市作民用燃料。 煤气中的一氧化碳和氢气是重要的化工原料。
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