5斤肉丸放多少小苏打(肉丸放小苏打好不好)

5斤肉丸放15克小苏打。 如果将小苏打用做除味剂。 将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放置在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。 白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。 它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。 此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。 碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。