洗洁精天冷变白是因为随着温度降低发生了盐析现象,不仅变白,还会分层。 民间的洗洁精配方,为了降低成本,尽量少用有效成分,只有加大食盐用量来增稠。 但是这种稠度,是依靠电解质增强表面活性剂胶体溶液的抱水性来实现的。 如果热天做的,气温高,体系的溶解度高,做出来就是透明的。 但是最近几天降温了,随着温度降低,体系的溶解度也在下降,食盐的量就嫌多了、就导致了所谓的盐析现象。
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