新鲜田七可以生吃,新鲜田七叶具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等作用。 田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。 是广西、云南的著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。 它原系山野自生。 属生态幅窄的严热带高山阴性植物,适宜于冬暖夏凉的气候,不耐严寒与酷热,喜半阴和潮湿的生态环境。
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