泡菠萝时的盐水比例一般是500g水加50g盐左右,大约浸泡30分钟即可。 菠萝(学名:Ananascomosus)是热带水果之一,在福建和台湾地区被称为旺梨或者旺来(?ng-l?i),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝,有70多个品种,是岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。
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