存放6年的干木耳能吃吗？(存放6年的干木耳能吃吗)

存放6年的干木耳不能吃了。 存放6年的干木耳营养流失殆尽，虽然是干的，也已霉变。

木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。 国内有8个品种。 木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。 干木耳是木耳的干制品。