柿子外面长白毛了是不能吃的。 柿子表皮的白毛含有大量的霉菌,若不小心将发霉的柿子吃了可能会有拉肚子的情况发生。 柿子中含有大量的糖分本身不易发霉,但是受潮时候还是有发霉的可能,因此将柿子放在低温的冷冻室中,可以防止柿子发霉。
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