1:刷洗面包蟹 面包蟹的表面刷洗干净。
2:姜、葱切好 姜切片,葱切段备用。
3:姜、葱铺盘底 姜、葱铺在盘子底下。
4:面包蟹装盘撒黄酒 面包蟹放入盘中,表面撒上少许黄酒。
5:大火蒸面包蟹 放入蒸锅中,隔水大火蒸15分钟左右即可。
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