水果干有营养吗？(蔬菜干水果干有营养吗)

水果干有营养。 水果干保留了所有的矿物质成分，虽然制成水果干，维生素C会损失，但钾、镁、铁等矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。 各种水果干都是钾元素的很好来源，适当食用对身体有益。