有去火作用。
葛根性凉、味甘辛,归属于脾胃和肺经。 在中医里面,葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等多种功效作用。 能够用来缓解表证所引起的发热、热病口渴、麻疹不透、热泻热痢等症状,具有较好的下火功效。 所以如果上火了的话可以适量的用一点葛根来泡水喝,经常容易上火的人也可以食用一点葛根来预防上火。
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