粥火锅的做法
1.先在锅中煮米粥,时间长些为好
2.把煮粘烂后的米粥里的米捞出,留用.剩下米汤留做涮锅底.
3.用海鲜酱和生抽(最好是海鲜酱油)做调料汁
4.备好的菜开涮.注意:要从鱼虾开始再涮肉类,素食留最后5.菜吃的差不多了,就可以把捞出的米到如锅内另加切的碎一点的青菜,加盐和味精或鸡精调味.就可以喝香香的粥了.
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