新西兰奶牛是水牛吗

新西兰奶牛不是水牛。新西兰牛大多都是奶牛，奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，此品种适应性强，分布广泛。我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。总之，它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种，经长期选育而成。牛奶营养全面，是适合长期饮用的饮品，也是现代乳品工业的重要原料。