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虾壳有二氯甲烷吗

虾壳有二氯甲烷吗



虾壳没有二氯甲烷,虾头、虾壳中含有的生物活性物质-虾青素,虾青素的提取方法:采用碱法与有机溶剂法相结合的方法提取虾青素,碱液中溶剂为乙醇:水=4:1,选取二氯甲烷为虾青素的萃取剂。二氯甲烷,是一种有机化合物,化学式为CH2Cl2,为无色透明液体,具有类似醚的刺激性气味。微溶于水,溶于乙醇和乙醚,在通常的使用条件下是不可燃低沸点溶剂,其蒸气在高温空气中成为高浓度时,才会生成微弱燃烧的混合气体,常用来代替易燃的石油醚、乙醚等。

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