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萝卜叶与樱菜的区别

萝卜叶与樱菜的区别



萝卜叶与樱菜的区别是定义不同。萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收,风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好,绿色扁平状。樱菜是雪樱子的嫩叶,雪樱子是一年生的苋科植物,属于苋科、雪樱子属植株高度大约1.5米左右,幼苗的时候,茎杆部分是鲜红色的,之后随着生长,逐渐变为淡绿色。叶子互生,比较的宽大,叶片长16厘米左右,颜色是绿色的,中间具有红色的叶脉,叶柄长9-13厘米,初期长出的嫩叶可以食用。

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