很好吃哦。
主料：咸鲅鱼。
辅料：料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。
把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右。
把葱姜切碎备用。
将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。 将其拌匀。
放入蒸锅中，蒸20分钟，取出后装盘，放红辣椒点缀就制作完成啦。
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