1:熬甘草汁 锅里加水,放入甘草片,小火煲煮4小时。 煮好后,捞出甘草片,加盐、糖,搅匀融化冷却。
2:锤南姜末 南姜洗净、去皮。 锤成南姜末备用。
3:腌制 切好的水果,撒入南姜末、甘草汁拌匀,放入冰箱冷藏、腌制一小时即可。
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