玉米是酸性还是碱性(小米是酸性还是碱性)

有网友问玉米是酸性还是碱性，今天就给大家讲解一下玉米是酸性还是碱性。

碱性。 玉米中矿物质元素含量比较高，在进入人体后，经过胃肠消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性，从营养学的角度来说，玉米是属于碱性食物。 在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。 食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质，产生酸性物质的称为酸性食品。

以上就是玉米是酸性还是碱性，希望对大家有所帮助。