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粉条汤怎么做家常做法(炖粉条怎么做好吃)

粉条汤怎么做家常做法(炖粉条怎么做好吃)



有网友问粉条汤怎么做家常做法,今天就给大家讲解一下粉条汤怎么做家常做法。

用料:葱段10克、姜片3克、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克、干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克。

1、锅中放入食用油、葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒大火爆香。

2、倒入酸菜、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。

3、放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。

4、粉条煮熟出锅即可。

粉条:

粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。 中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。 烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。

以上就是粉条汤怎么做家常做法,希望对大家有所帮助。

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