有网友问怎么炒辣椒不黑，今天就给大家讲解一下怎么炒辣椒不黑。
1、准备食材：青辣椒、花生油、盐、生抽、蚝油、凉拌醋。
2、青辣椒去蒂洗净，控干水份，用刀拍裂，太长的切一刀。
3、碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖，搅拌均匀，调成料汁。
4、起油锅，放入豆豉和大蒜籽爆香，关火。
5、待油温稍冷，放入青辣椒，开小火煎熟。
6、淋入料汁炒匀，即可出锅。
以上就是怎么炒辣椒不黑，希望对大家有所帮助。
版权声明：此文自动收集于网络，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。
本文地址：https://www.nuenian.com/baike/171161.html
