苦麦菜怎么做好吃(苦麦菜怎么做好吃又简单)

有网友问苦麦菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下苦麦菜怎么做好吃。

食材：苦麦菜、食盐、蒜瓣、花生油、酱油。

1、苦麦菜洗干净后切小段，水开后加入一小勺盐或油，放入苦麦菜。

2、水再次开后，煮三分钟左右，把菜倒出筛子漏掉水，用铲压一下控干水。

3、加入压碎的蒜瓣和适量盐。

4、用双手抓干菜里的水。

5、加入花生油。

6、加入酱油，拌匀装盘即可。

以上就是苦麦菜怎么做好吃，希望对大家有所帮助。