清炖鸡的方法与步骤(炖鸡方法与步骤如下)

有网友问清炖鸡的方法与步骤，今天就给大家讲解一下清炖鸡的方法与步骤。

1、食材：三黄鸡半只、姜两片、盐适量。

2、鸡洗净，切块，姜切片。

3、鸡肉、姜片放入炖盅。

4、加入八成清水。

5、取高压锅，放入清水、三角蒸架（蒸架角朝上）。

6、放入炖盅，盖上高压锅盖子，开大火，锅上汽转小火炖45分钟。

7、45分钟后，调入盐即可。

以上就是清炖鸡的方法与步骤，希望对大家有所帮助。