冬瓜火腿怎么炒好吃(火腿冬瓜怎么做好吃)

有网友问冬瓜火腿怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下冬瓜火腿怎么炒好吃。

主料：冬瓜400克、火腿150克。 辅料：油10毫升、盐2克、味精2克、葱姜5克。

冬瓜去皮去瓤，洗干净切成片。 火腿切成片。

起油锅，葱姜入锅煸香。

冬瓜入锅炒。

炒至冬瓜变软，加盐、味精炒。

火腿入锅炒，炒均匀即可出锅享用。

烹饪技巧：

此菜不宜添加色重味重的调味品。

以上就是冬瓜火腿怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。