海胆怎么吃法(新鲜海胆怎么吃法)

有网友问海胆怎么吃法，今天就给大家讲解一下海胆怎么吃法。

1、准备食材：海胆、鲜鸡汁、牛奶、白酒、鸡蛋、葱。

2、海胆清洗后，剪掉顶盖，取出海胆黄冰镇。

3、将海胆壳上黑色部分清除后洗干净备用。

4、鸡蛋打散加入鲜鸡汁、牛奶、白酒搅匀。

5、将海胆黄放回壳中，倒入蛋液，180度烤15分钟，出炉后撒上葱花即可。

以上就是海胆怎么吃法，希望对大家有所帮助。