炒毛豆怎么做好吃(酸菜炒毛豆怎么做好吃)

有网友问炒毛豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒毛豆怎么做好吃。

用料：毛豆200克、胡萝卜少许、青椒少许、花椒面适量、料酒少许、十三香少许、盐适量、酱油少许、玉米油适量。

1、毛豆去皮，胡萝卜丁青椒切丁，葱姜蒜切段。

2、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

3、放入胡萝卜、青椒丁翻炒，同时放入料酒、十三香。

4、放入毛豆翻炒，加入少许酱油、开水炒至收汤，最后放入少许盐即可。

以上就是炒毛豆怎么做好吃，希望对大家有所帮助。